一号#基酒
- 色：浅黄透明，无沉淀，无悬浮物；
- 香：有酱香、糟香，无邪杂味；
- 味: 口感较干净，有一定的酱香和糟香，有回香；
- 空杯：酒倒掉3-5分钟后闻空杯，有酱香、曲香，无明显邪杂味，空杯留香时间较长（12小时以上）；
- 格： 具有酱香酒的基本风格特征；
- 后反应：不上头、不口干、醒酒快；
- 基酒年份：3年以上。
二号#基酒
- 色：浅黄透明，无沉淀，无悬浮物；
- 香：酱香明显、有一定的糟香和曲香，无邪杂味；
- 味: 口感较干净，有一定的酱香和糟香，回甜，余香较长；
- 空杯：酒倒掉3-5分钟后闻空杯，有酱香、曲香，无明显邪杂味，空杯留香时间较长（15小时以上）；
- 格：具有酱香酒的基本风格特征；
- 后反应：不上头、不口干、醒酒快；
- 基酒年份：3年以上。
三号#基酒
- 色：微黄透明，无沉淀，无悬浮物；
- 香：酱香、糟香、焦香明显且舒适，无邪杂味；
- 味: 口感柔和，酒体较丰满，酱香明显，余香较长；
- 空杯：酒倒掉3-5分钟后闻空杯，有酱香、焦香和适量的糟香，无其他邪
- 味，空杯留香时间较长（20小时以上）；
- 格：具有酱香酒的明显风格特征；
- 后反应：不上头、不口干、醒酒快；
- 基酒年份：5年以上。
四号#基酒5年+老酒
- 色：微黄透明，无沉淀，无悬浮物；
- 香：酱香较突出，较优雅，有一定的曲香，无邪杂味；
- 味: 酱香较突出，回甜净爽，余香较长；
- 空杯：酒倒掉3-5分钟后闻空杯，有酱香、曲香且舒适，无邪杂味，空杯留香时间较长（30小时以上）；
- 格：具有酱香酒的明显风格特征；
- 后反应：不上头、不口干、醒酒快；
- 基酒年份：5年以上。
五号#基酒6年+老酒
- 色：微黄透明，无沉淀，无悬浮物；
- 香：酱香突出，较优雅细腻，花香和曲香明显，无其他邪杂味；
- 味: 酱香突出，回甜净爽，酒体丰满细腻，酸度舒适，回味长；
- 空杯：酒倒掉3-5分钟后闻空杯，有酱香、曲香、花香且舒适，无邪杂味，空杯留香时间较长（40小时以上）；
- 格：具有酱香酒的典型风格特征，且茅型风格特征明显；
- 后反应：不上头、不口干、醒酒快且酒气消失快；
- 基酒年份：6年以上。
六号#基酒7年+老酒
- 色：微黄透明，无沉淀，无悬浮物；
- 香：酱香突出、优雅细腻，酱香、曲香、花香、果香、焦香、酸香等香气协调舒适；
- 味: 酱香突出，酒体丰满协调、细腻，酱香、花香、坚果的烘培香和酸果香明显，余味悠长；
- 空杯：酒倒掉3-5分钟后闻空杯，有酱香、曲香、花香、酸香且舒适，无邪杂味，空杯留香时间长（48小时以上）；
- 格：具有酱香酒的典型风格特征，且茅型风格典型；
- 后反应：不上头、不口干、醒酒快且酒气消失快；
- 基酒年份：7年以上。
七号#基酒8年+老酒
- 色：微黄透明，无沉淀，无悬浮物；
- 香：酱香突出、优雅细腻，酱香、陈香、曲香、花香、果香等香气协调舒适；
- 味: 酱香突出，酒体丰满协调、细腻，酱香、花香、坚果的烘培香和酸果香明显，余香悠长；
- 空杯：酒倒掉3-5分钟后闻空杯，酱香、陈香、曲香、花香、舒适、干净；空杯留香时间长（50小时以上）；
- 格：具有酱香酒的典型风格特征，且茅型风格典型；
- 后反应：不上头、不口干、醒酒快且酒气消失快；
- 基酒年份：8年以上。
八号#基酒10年+老酒（年份酒）
- 色：稍黄透明，无沉淀，无悬浮物；
- 香：酱香突出、陈香明显，有酸香，酒体优雅细腻，酱香、曲香、花香、果香、焦香等香气协调舒适；
- 味: 酱香突出，酒体丰满，绵长甜净，酱香、陈香、曲香舒适，余味悠长；
- 空杯：酒倒掉3-5分钟后闻空杯，酱香、曲香、花香、酸香舒适怡人，无邪杂味，空杯留香时间长（60小时以上）；
- 格：具有酱香酒的典型风格特征，且茅型风格典型；
- 后反应：不上头、不口干、在醒酒快，酒气消失快；
- 基酒年份：10年以上。
九号#基酒12年+老酒（年份酒）
- 色：稍黄透明，无沉淀，无悬浮物；
- 香：酱香突出，陈香显著，酒体优雅细腻，酱香曲香花香果香焦香协调舒适；
- 味：酱香突出，酒体丰满细腻，绵长甜净，回味悠长；
- 空杯：空杯留香时间长且舒适；
- 格：具有酱香酒的典型风格特征，且茅型风格特征典型；
- 后反应：不上头、不口干、在醒酒快，酒气消失快；
- 基酒年份12年以上。
十号#基酒18年+老酒（年份酒）
- 色：稍黄透明，无沉淀，无悬浮物；
- 香：酱香突出，陈香显著，酒体优雅细腻，酱香曲香花香果香焦香协调舒适；
- 味：酒体丰满细腻，绵长甜净，回味悠长；
- 空杯：空杯留香时间长且舒适；
- 格：具有酱香酒的典型风格特征，且茅型风格特征典型；
- 后反应：不上头、不口干、在醒酒快，酒气消失快；
- 基酒年份18年以上。
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